Para presentar el pescado de Alta Acuicultura de Neptura, Interprofit desarrolló una estrategia de comunicación multimarket dirigida a dos grandes públicos: el canal de restauración y el consumidor (premium) final.
La estrategia se articula en torno al posicionamiento del modelo de Alta Acuicultura que abandera Neptura, con el objetivo de romper estereotipos y falsas creencias —tanto de chefs como de consumidores— en torno al pescado de acuicultura frente al salvaje. Además, se trabajó el concepto de "storytasting", poniendo en valor el sabor y el alto valor del producto, capaz de elevar cada experiencia gastronómica y potenciar la creatividad y versatilidad en cocina.
